Canvis a "Proposta 5: Xarxa de canals de venda d’aliments de proximitat"
Cos (Català)
-
+
Aquesta xarxa estarà integrada per circuits curts de comercialització: restauració col·lectiva a través de la compra pública, mercats municipals o de pagès, supermercats públics i/o cooperatius, botigues integrades amb la tarja electrònica de la Seguretat Social Alimentària i altres punts de venta que en vulguin formar part.
Aquesta xarxa és l’extensió en l’àmbit de la comercialització de la xarxa distribuïdora publica-cooperativa-comunitària (proposta 4).
L’objectiu es garantir una comercialització estable a la producció local i facilitar l’accés de la població a aliments saludables i assequibles.
Algunes apostes centrals d’aquesta xarxa seran:
- +
La revitalització i transformació dels mercats municipals, orientant-los prioritàriament a la venda de producte de proximitat i a circuits curts de comercialització.
- +
L’impuls dels mercats de pagès, supermercats cooperatius i altres canals de comercialització comunitaris, integrant-los dins d’una estratègia pública de sobirania alimentària.
- +
La creació complementaria d’una xarxa de supermercats públics, especialment en aquelles zones identificades com a “deserts alimentaris”, amb criteris de preus assequibles per a la població i preus justos per a la pagesia.
L’aterratge dels projectes no es centrarà en les subvencions, tot i que aquestes poden formar part de l’impuls inicial, sinó especialment en la concessió de locals públics a 10 anys, amb priorització a la renovació si el projecte funciona, així com en inversions públiques per dur a terme les infraestructures físiques necessàries.
Títol (Català)
- +Proposta 5: Xarxa de canals de venda d’aliments de proximitat